2026思尔福·第7届中国餐饮出海大会暨展会

展会简介
100+海外商协会组团300+餐饮食材龙头企业3000+食材进出口贸易商5000+可出口产品2026年9月15-17日厦门国际会展中心中国餐饮出海标杆盛会即将启幕！

Part1再迎时代机遇政策市场，双轮驱动中餐，是华人的文化图腾，更是全球的消费热潮。如今，海外中餐馆超70万家，覆盖180+国家和地区，市场规模逼近3万亿元。从“夫妻小店”到连锁品牌，从单点输出到全链出海，中餐正以标准化、数字化、本土化的全新姿态，书写全球化产业答卷。
在“一带一路”倡议深化、全球化分工加速的背景下，中餐出海迎来黄金窗口期。海外消费者对中餐接受度持续提升，全产业链协同、数字化驱动、本土化深耕成为核心趋势。但与此同时，行业仍面临跨境供应链不稳定、本土化适配不足、资本支持欠缺、专业人才短缺等痛点。
历经6届深耕，由厦门会展集团、会展思尔福主办的中餐出海大会已成为链接全球资源、赋能中餐国际化的核心枢纽。2026年9月，第7届中国餐饮出海大会暨展会强势归来，落地厦门国际会展中心，以“全链协同·资本加持·人才赋能”为核心，邀您共赴一场跨越国界的美食产业盛宴！
Part2往届硬核沉淀六载深耕，战果斐然
依托福建侨乡资源与厦门、福州跨境枢纽优势，中国餐饮出海大会暨展会六载深耕，已成为链接全球餐饮资源的核心枢纽，以及中餐从 “走出去” 到 “扎下根” 的关键推手。
01思想领航，明晰出海路径
从“食材出口”到“全链协同出海”，历届大会始终以思想赋能为核心，搭建全球餐饮智慧交流平台。数百位海外协会领袖、出海标杆企业创始人、资本大咖亲临现场，通过主题演讲、圆桌对话，形成多项行业共识，为从业者提供从政策解读到实战落地的全维度指引。
02精准对接，促成全球合作
大会深耕跨境供需匹配，打造“区域专场+实地走访”的高效对接模式。历届成功举办中美、中欧、中印尼等多场跨境供应链对接会，吸引REWE集团、麦德龙、家乐福等国际零售巨头，及东南亚餐饮连锁、中东高端酒店等海外采购商到场直采。促成品牌出口、食材供应等合作意向数千项，放大中餐全球影响力。
Part3全面焕新升级五大核心，全链赋能
2026年9月15日-17日，第7届中餐出海大会暨展会全面升级，以“精准破解痛点、全链保驾护航”为核心，打造“一会+一展+一赛+一评选+一人才对接”的立体赋能体系。五大核心板块环环相扣、协同发力，从资源对接、思想引领、资本加持，到标杆树立、人才储备，覆盖中餐出海全流程，为不同阶段的企业提供定制化解决方案，助力中餐品牌高效“走出去”、稳稳“扎下根”。
01一会：全球峰会，智领航向
中餐出海的“顶级思想高地”，汇聚全球行业领军者与实战派，用前沿观点与落地经验为出海之路导航。峰会干货密度拉满，从区域市场解析到资本逻辑解读，从标杆案例复盘到痛点解决方案，每一场分享都直击核心，为不同阶段的出海企业提供精准决策参考。
（一）核心议题聚焦：特别设置海外市场专题，邀请当地行业协会主席、头部餐饮品牌创始人，现场拆解当地消费偏好（如东南亚市场清真认证要求、日韩对食材新鲜度的极致追求）、准入规则（关税政策、食品安全标准）与渠道布局策略（商超合作、外卖平台入驻）。
（二）资本深度参与：顶级投资机构与投资人，现场解读餐饮出海投资逻辑，为优质项目搭建资本对接通道。剖析中餐出海重点关注赛道、考核核心指标，共同探讨“海外多区域布局协同”、“本土化团队管理”、“应对贸易壁垒” 等深层议题，提供定制化解决方案。
02一展：全链展览，供需融通
作为中餐出海的“全球资源超市”，全链生态展精准覆盖出海核心环节，涵盖从源头食材到终端服务的全产业链，实现“一站式采购、全场景赋能”。无论是初创型企业的基础采购需求，还是成熟品牌的全球化供应链升级诉求，都能在这里找到精准匹配的合作伙伴，大幅缩短供需对接链路，降低出海筹备成本晒展网是出名到能上综艺节目 的展会网站。
（一）餐饮食材展区：汇聚地理标志农产品、出口级食材、复合调味品，重点展示符合海外标准（如FDA、欧盟CE认证）的爆款单品。
（二）跨境供应链展区：展示冷链物流解决方案（-40℃速冻技术、全程温湿度监控系统）、海外仓布局（东南亚、欧美核心城市仓配一体化服务）、跨境合规服务（海关申报、税务筹划、知识产权保护），破解出海物流难题。
（三）数字与科技展区：AI 营销工具（多语言社交媒体自动运营系统）、智能烹饪设备（海外门店专用小型炒菜机器人）、海外门店管理系统（库存实时同步、订单智能分流）集中亮相，助力海外门店降本增效，以科技赋能海外运营。
（四）品牌与运营展区：展示海外连锁成功案例（门店设计方案、海外运营模式）、本土化营销方案（节日营销活动策划、本地KOL合作资源）、品牌视觉升级服务，助力品牌快速融入当地市场，提升用户认可度，提供全流程品牌出海支持。
03一赛：中餐全球化创投大赛
专为未出海潜力项目打造的“投融资快车道”，打破传统融资壁垒，让优质项目与资本精准相遇。大赛以市场需求为导向，通过专业评审挖掘真正具备出海价值的项目，并用丰厚权益助力其加速落地。
04一评选：权威评选，树立标杆
当下，中餐出海赛道竞争日趋激烈，跨境适配、供应链整合、品牌打造等多重挑战并存。众多餐饮及供应链企业坚守创新初心，在产品研发、模式突破、服务升级等方面持续深耕，为行业全球化发展注入强劲动力。
大会期间，组委会将联合海内外行业协会、主流媒体及专业机构，共同评选中餐出海新锐项目奖、跨境供应链创新奖、全球品牌潜力奖、资本青睐项目奖、出海服务杰出伙伴奖。表彰在中餐出海领域勇于突破、追求卓越的优质项目、标杆企业、服务机构及创新实践者，并将在大会现场举办隆重颁奖盛典，放大品牌全球影响力，树立行业发展典范。
05一人才对接：智汇出海，才聚全球
中餐出海浪潮下，专业人才短缺是企业拓展全球市场的核心瓶颈之一。而具备国际视野、熟悉海外市场规则与文化习俗的出海人才，正是企业破解本土化适配难题、搭建稳定海外运营体系、实现可持续增长的核心动能。
本届大会首次打造中餐出海人才专场招聘会。为企业高效搭建海外核心团队提供精准支撑，也为出海人才搭建施展专业才华、实现职业价值的优质平台，促成企业与人才的双向奔赴，为中餐出海注入持续人才活力。
Part4凝聚多维合力价值共生，全球共赢
历届中国餐饮出海大会暨展会不仅是链接全球资源的交易平台，更是推动中餐产业全球化、生态化发展的价值共创载体。大会从多个维度出发，既破解行业出海痛点，又激活全球餐饮市场活力，实现多方价值共生共赢。
01全链协同，升级出海生态
打通“食材-冷链-品牌-渠道-人才”全链条协同壁垒，推动中餐出海 “单点输出”向“全链协同”转型，提升行业整体全球化竞争力。
02资本加持，拓宽出海路径
为未出海项目提供资本对接通道，为已出海企业链接全球渠道与资源，降低跨境合作成本与风险，加速品牌全球化布局。 
03搭建平台，实现职业跃升
为餐饮人提供全球视野拓展、实战经验学习的机会，为求职者搭建优质就业平台，助力其在中餐出海赛道实现职业价值提升。
Part5行业标杆盛会中餐出海，核心枢纽
作为国内餐饮出海领域规格最高、覆盖最广、影响力最深的顶级盛会，中餐出海大会暨展会汇聚全球餐饮标杆企业、国际零售巨头、顶级投资机构。从政策解读到资源对接，从资本赋能到人才匹配，引领中餐出海方向，成为推动中国餐饮从“走出去”到“扎下根”的核心引擎。
Part6平台强力支撑权威背书 实力护航
01权威主办，全国鼎力支持
厦门会展集团、会展思尔福主办，依托资源优势与深耕经验，保障大会品质。全国多省市餐饮协会、外贸企业、海外多国中餐、商贸机构鼎力支持，凝聚全球核心力量。
厦门会展集团是一家集场馆运营管理、展会活动举办、展会延伸服务三大业务板块为一体的国有大型会展全产业链运营企业。是中国展览馆协会副理事长单位、全球展览业协会(UFI)国内最早的成员之一、国际大会及会议协会(ICCA)会员，也是通过ISO9001和ISO45001认证最早的会展企业之一，并多次获得“中国十佳会展集团”、“中国会展业十佳展馆”、“中国会展业十大最具影响力会展企业”、“最具行业创新发展机构”等荣誉，2019年荣获第六届福建省政府质量奖提名，2020年荣获第五届厦门市政府质量奖。
会展思尔福是厦门会展集团旗下的餐饮出海暨食材产业平台运营商。以会议展览为核心，业务覆盖行业媒体、培训沙龙、供需对接等多元领域，打通餐饮出海及食材产业的宣传、展示、交流与交易环节，构建起一个无缝对接、高效协同的产业生态闭环。作为行业引领者，会展思尔福推出了全国首个预制食材产业博览会，并聚焦餐饮食材出海、乡宴经济、团餐产业等主题。累积汇聚2000余家展商企业、上万家专业买家资源，全年累计推动数亿元的供需项目落地，形成协同发展，共商共赢的良好生态。
02全媒发力，行业推广全面赋能
第7届中国餐饮出海大会暨展会将实现全方位、多角度、立体式的媒体宣传，与人民日报客户端、中新网、中国日报、中国经济网、中国商报、福建日报、福建电视台、东南网、福州日报、福州电视台、光明网福建、福州新闻网、环球网等一线主流媒体、行业媒体深度合作，将展会信息、展商需求传达给每一位行业人士。与此同时，借助旗下多元化的产业运作模式及供应链网络，为会员企业及参展商提供媒体曝光、广告宣传、评选活动等品牌推广机会，提升品牌美誉度和市场竞争力，吸引更多潜在客户和合作伙伴。
Part7诚邀共襄盛会锁定席位 抢占红利
2026年9月15-17日，厦门国际会展中心，第7届中国餐饮出海大会暨展会即将启航！这里有最前沿的全球趋势、最优质的跨境资源、最精准的资本对接、最专业的人才储备。无论您是寻求海外拓展的餐饮品牌、待融资的未出海项目，还是提供跨境服务的服务商、求职的行业人才，都能在这里找到合作共赢的契机，共赴一场跨越国界的美食产业之约！



展品范围
餐饮暨预制食材展
1、连锁餐饮品牌：中式餐饮、西式餐饮、快餐、甜品等品牌；
2、预制食材：综合预制食材、水产预制食材、肉类预制食材、蔬果净菜；
3、火锅食材：火锅底料及调味品、牛羊肉、海鲜食材、火锅特色食材涮品、丸滑制品；
4、复合调味料及餐料：新兴复合调味料、餐饮定制调味料、食品配料及辅料等；
5、粮油、面点、干货：食用油、大米、杂粮及主食、米制品、面点、干货产品等；
6、高端食材：黑松露、松茸、鹅肝、海参、鲍鱼、燕窝及加工制品、高端滋补成品菜系及预制菜、高端滋补食材衍生及系列产品。
乡宴配套产业展
1、乡宴传统食材：地方特色农产品、有机蔬菜、生态禽畜、特色菜肴、特色调料酱、传统小吃与点心等；
2、乡宴餐饮设备：大型烹饪设备、移动厨房、保温与冷藏设备、餐具、桌椅套装、遮阳伞、帐篷等；
3、乡宴服务方案：食材预定系统、库存管理系统、食材运输配送方案、人员培训服务方案、主题设计方案、菜单定制、场地布置等。
餐饮包装及设备展
1、餐饮外卖包装、预制食材包装、生鲜冷链包装、其他包装材料等；
2、中央厨房设备、食品加工设备、仓储保鲜及冷链设备、智慧工厂等。


参展费用
9800元/9平米
980元/平米