两罐拌面酱到货。好开心。
一下因为调料有了而觉得接下来(在吃完这两罐之前)每天都能吃到好吃的食物。
很容易满足。最日常平民价的满足。
一个人吃,兼顾方便和实惠。
每天去菜市场选一样绿色蔬菜,通常两斤的量就够,一顿饭一斤。清炒或者跟味增酱一起煮汤吃。
然后下一把面条,煮熟后过冷水,再放盘里。
接下来就是用酱料的时候啦。
葱油酱直接拌,口味重点的可以稍微加点酱油。
我还买了一罐四川红油,看了配方,觉着拌面得另外再加酱油、陈醋、还有花生酱或者芝麻酱——就像北方拌凉皮,师傅会加的那些调料,一样的拌。
所以拌葱油酱最省事,但有其他自己偏好的口味换着吃才不会腻。
一个人吃饭,我确实会顿顿吃面。汤面夏天吃太热,所以顿顿吃拌面。
一天吃一顿到两顿。买两罐拌面酱,轮流换着吃。搭配味增汤和清炒绿叶菜。吃得不算差啦,价格肯定比外面堂食便宜。
最紧要的是一人食的这样一顿饭不用15分钟就能全部做好,我想什么时候吃都成。比起出去吃还得坐车,还得挑时段,还贵,来回一趟肚里东西又消化得差不多——总成本太高,体验不怎样,又不是跟朋友聚餐,没什么社交价值、情绪价值的。而独食的享受吧,还不如我自个儿煮着吃带给我的体验价值更高。
所以,一个人的时候,大夏天的,这么吃的正餐食谱最适合我。打算就这么吃一夏天了。