作为廉家花生良种繁育基地的“一份子”-七彩花生，这里的气候和土壤条件非常适合花生的生长，因此种出的花生口感香甜、营养价值高。相比其他地区种植的花生，廉家村的七彩花生在口感、营养价值和食品安全等方面都表现得尤为出众。

在平度市田庄镇的廉家花生良种繁育基地，是平度市花生新品种选育、生产、经营（育、繁、推）一体化中心试验示范基地。2014年，廉家村设立青岛市花生繁育高产“专家工作站”，这也是全国首家“特色花生良种繁育基地”，拥有常规花生、七彩花生、高油酸花生、甜花生等花生新品种40多个。

这七彩花生从外观看，除了大小不同基本没有差别。拨开外壳，果仁的皮色（米衣）从常见的正红到罕见的花斑色不一而足，煞是漂亮，但它的特别之处可不止长相，其性状、营养成分、亩均产量也各异。“这个新品种是远花306，米衣为黄色，不但口感好，产量也高，可以达到600公斤／亩。”李洪元介绍，这七彩花生有的产量高、有的果形大、有的抗干旱、有的耐盐碱、有的富硒、有的出油高、有的口感好，能够适宜全国乃至世界范围各种土壤环境，也能满足各种加工企业和食品生产企业的需求。

目前，廉家粮油专业合作社共放种60000多亩，带动70多个周围村庄增收，惠及周边农户7000多（户），合作社培育的种子销往东三省、内蒙古、新疆等全国十多个省份。如今，当地越来越多的农民从花生良种繁育产业中尝到了甜头，供不应求的七彩花生也为农民架起了一座致富的彩虹桥。

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