郑州市结合落实北方大城市冬春蔬菜储备制度，综合采取多项措施保障2025年春节等重点时段民生商品供应充足、价格稳定。
一是完善储备机制，强化组织保障。建立猪肉、鸡蛋、蔬菜等生活必需品储备机制，制定应急储备和投放工作方案，明确储备品种、储备数量、储备时间和有关投放安排。去冬今春，通过公开招标方式选定2家猪肉承储企业、3家蔬菜承储企业、2家鸡蛋承储企业，储备量足够满足市区人口5至7天消费需求。
二是加强产销衔接，确保货源稳定、库存充实。组织大型农产品批发市场、农贸市场、超市等经营主体加强与生产基地、供应商的对接，确保春节期间粮、油、肉、蛋、菜、奶等重要民生商品供应充足。2025年春节前，相关农产品批发市场提前组织货源，农副产品库存总量达到45万吨左右；春节期间，全市商超经营秩序正常，米面等重点民生商品供应充足。
三是及时有序投放，确保市场供应充足、价格稳定。2025年春节前，全市11家超市172家门店开展历时5天的重要民生商品平价投放活动，累计投放蔬菜5413吨、鸡蛋582吨。投放期间，重点加大巡店以及电话抽查频次，对于超市投放专区展台布置、菜品质量、销售价格等进行全方位监督检查，发现问题后及时要求相关单位整改。春节期间，重要民生商品价格总体稳定，未出现大的波动。
四是加强市场监督检查，稳定市场价格和预期。加强舆论引导，及时发布粮、油、肉、蛋、菜、奶等重要民生商品市场供应和价格信息，引导消费者理性消费。加强价格监督检查，严厉打击囤积居奇、哄抬价格、串通涨价等违法行为，维护市场价格秩序，稳定市场预期。